Découvrez le vin N’doki à Perpignan
Le domaine Rousdellaro vous propose de découvrir l’intensité du vin N’doki à Perpignan. Puissant et tout en finesse, ce vin s’invite à vos tabls pour agrémenter des mets d’exception.
N’doki : un vin rouge puissant et moelleux
Le N’doki (sorcier en lingala) est un vin qui présente de nombreuses similitudes avec le vin blanc Autour d’un verre. En effet, il est également issu des cépages Syrah (65%) et Grenache (35%). Le vin rouge N’doki est élevé en tonneau de chêne français pendant plusieurs mois. De nombreux mouillages ainsi qu’une surveillance permanente de la température et de l’hygrométrie, permettent de créer une véritable fusion entre le bois et le vin.
Implanté à proximité de Saint-Estève, de Pia et de Rivesaltes, le domaine Rousdellaro à Perpignan vous invite à découvrir ce vin complexe et raffiné, se dégustant à température ambiante. La bouche allie puissance et moelleux, volume et finesse, épices et torréfaction.
Grâce à son intensité, le vin N’doki s’accorde parfaitement avec des plats riches en saveurs : viandes rouges, gibiers, canards, champignons, fromages, plat exotiques, etc.
Prix TTC : 13€